Австралия
Просмотров: 1572
| Комментарии (0)
Австралия - мир разнообразия и контрастов. Мир космополитичных
современных мегаполисов-городов и затерянных в джунглях цивилизаций;
ухоженных оранжерей и парков и дождевых лесов с их дикими обитателями;
голубых бассейнов, аквапарков и бирюзовых лагун с золотыми пляжами. Австралия - это бескрайние золотые пески пустыни и зеленые бархатные леса и парки. Австралия - это огромные пространства и изумительные ландшафты, это напоминание того, что Австралия не только самый большой остров на земле, но и самый маленький континент. Общая площадь 7,7 млн. кв. км...
Пока российские отели только начинают внедрять инновационные
технологии, затрагивающие основные гостиничные функции, западные отели
становятся похожи на высокотехнологичную орбитальную станцию, где
электроники и программных решений больше, чем на военном объекте.
Хорошо это или плохо – покажет время, однако уже сейчас становится
понятно, что в самом ближайшем будущем расходы отельеров на техническое
оснащение составят основную статью расходов в бюджете гостиницы...
Туристская индустрия, в соответствии с российским законодательством,
представляет собой совокупность гостиниц и иных средств размещения,
средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств
развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного,
спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих
туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций,
предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков. 
Современный гостиничный бизнес серьезно болен недостатком кадров. В
особенности это касается специалистов среднего звена. В России, эта
проблема ощущается с гипертрофированной остротой. При этом, проблема
заключается не столько в том, что отрасль, в ее сегодняшнем виде
достаточно молодая, а в том, что программы мотивации в гостиничных
предприятиях, мягко говоря, неразвиты. И этот фактор остается наиболее
слабым звеном в управлении отелем.
Гостиничный холл – это первое, что видит
путешественник, когда заходит в гостиницу. И от того, каким будет его
впечатление о нем, зависит общее мнение о гостинице. Ошибки здесь
недопустимы, и именно поэтому отельеры должны уделить облику фойе
особое внимание. 
Имидж
основателя и / или основных руководителей отеля (речь идет об
индивидуальном имидже каждого руководителя) - это представление о
намерениях, мотивы, способности, установки, ценностные ориентации и
психологические характеристики основателя (руководителей) на основе
восприятия открытых для наблюдения характеристик (внешность,
социально-демографическая принадлежность, особенности вербальной и
невербальной поведения, поступки и параметры неосновной деятельности)...
Экономический кризис добрался до гостиниц элитного
сегмента, который стали "прятать звезды", чтобы хоть как-то уменьшить
расходы. Хитрость с сокращением числа "звезд" должна способствовать
экономии средств, полагают отельеры. Решение о снижении декларируемого
уровня сервиса уже принято руководством компании Starwood Hotels &
Resorts Worldwide Inc., сообщает Bloomberg.com. Ей принадлежат в США
такие бренды как St.Regis и W Hotels...
Первый этап - предыстория туризма
На сегодняшний день не существует единой обязательной международной
системы классификации средств размещения. В каждой стране что-то свое
изобретается. Однако путешествуя по своей стране и приезжая в другие
страны, турист уже предполагает получить определенный уровень
обслуживания, соответствующий его кошельку и запросам. 
Ученым свойственно по-пастернаковски во всем доходить до самой сути,
пусть даже дело касается обычных овощей и фруктов. Они исследуют их
физические свойства, состав, химические процессы, которые происходят во
время варки и жарки. Некоторые шеф-повара применяют эти знания на
практике. Так появилось самое модное сейчас гастрономическое течение –
молекулярная кухня. GQ выбрал семь фактов о ней...
BARSTARS - Международный фестиваль коктейлей, который с 2007 года проходит в Москве. Это потрясающее шоу!!! 
