Название:Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
   Автор:Саак А.Э., Пшеничных Ю.А.
   Формат:PDF
   Размер:10.3 Мб.

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Саак А.Э., Пшеничных Ю.А.

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.

Скачать бесплатно Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. вы можете прямо с этой страницы.