Управление персоналом в сфере услуг
| В категории "Управление персоналом в сфере услуг" материалов: 4 Показано материалов: 1-4 |
Авторские права
Просмотров: 4558
| Комментарии (1)
Портал о гостинично-ресторанном бизнесе
TUR-STUDENT.COM.UA является электронной библиотекой книг, публикации в
которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают
авторских прав. Ссылки на книги предоставлены исключительно для
ознакомления, авторские права на книги принадлежат авторам книг!
Вадим Музыченко "Мастер-класс по управлению персоналом"
Просмотров: 1911
| Комментарии (0)
Автор: Вадим МузыченкоИздательство: ГроссМедиа
Год выпуска: 2009
Формат: PDF/RAR
Страниц: 322
Размер файла: 3.4 мб
Год выпуска: 2009
Формат: PDF/RAR
Страниц: 322
Размер файла: 3.4 мб
О книге: Эта
книга поможет в становлении кадровых служб на предприятиях, а при их
наличии - в совершенствовании и повышении эффективности работы этих
служб. Содержится обширный справочный материал, позволяющий
пользоваться книгой в практической деятельности без обращения к
дополнительной литературе. В качестве образцов приведены примеры
конкретных документов. Книга предназначена для студентов, аспирантов и
преподавателей вузов, а также для бизнесменов и менеджеров, владельцев
и руководителей организаций, предприятий и учреждений, начальников
кадровых служб, работников консалтинговых фирм и рекрутинговых агентств
и др.
Майкл Райли "Управление персоналом в гостеприимстве"
Просмотров: 1646
| Комментарии (0)
Автор: Майкл РайлиИздательство: Юнити-Дана
Год выпуска: 2005
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер файла: 1.4 мб
О книге:
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты
управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и
ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала,
оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Управление
персоналом" и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и
ресторанного бизнеса.
Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии
Просмотров: 2029
| Комментарии (0)
Автор: Федерация Рестораторов и ОтельеровИздательство: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2004
Формат: DOC
Страниц: 128
Размер файла: 2.03 мб
О книге: Справочник
содержит в себе профессиональные стандарты по профессиям ресторанной
индустрии, предназначенные для работников предприятий общественного
питания. Профессиональные стандарты - это минимально необходимые
требования к профессиональному уровню работников с указанием
их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы
были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
