Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов"

Автор: Чалова Н.В.
Издательство: Феникс
Год выпуска: 2002
Формат: DJVU
Страниц: 383
Размер файла: 5.7 мб
О книге:Настоящее учебное пособие подготовлено с учетом Государственного образовательного стандарта по специальности "официант", "бармен". Пособие рассчитано на учащихся лицеев, профессиональных училищ, студентов колледжей, которые найдут здесь исчерпывающий материал для освоения и правильного применения полученных знаний на практике. Эта книга также поможет предпринимателям в сфере массового питания, правильно и грамотно организовать работу с персоналом и клиентами.

Скачать бесплатно Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 3.5/4


Дата добавления 03.10.2009 03:15
Просмотров: 2822
Загрузок: 1
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Козырева Т. В. "Учёт издержек в туризме"
  2. Сарчимелидзе О. "Школа Барменa"
  3. Контрольная работа: Организация работы ресторана
  4. Вахмистров В.П. "Правовое обеспечение туризма"
  5. Самойленко А.А. "География туризма"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]