Юзеф Сала "Маркетинг в общественном питании"

Автор: Юзеф Сала
Издательство: Финансы и Статистика
Год выпуска: 2006
Формат: DJVU/RAR
Страниц: 240
Размер файла: 1.9 мб

О книге: Общественное питание как элемент сферы услуг выполняет важные хозяйственные и общественные функции. Предлагая населению продукты, обработанные в соответствии с рекомендациями науки о питании, оно может положительно воздействовать на уровень его жизни, способствовать модернизации потребления.
Книга основана на материалах маркетинговых исследований в ресторанном деле.
 

Скачать бесплатно Юзеф Сала "Маркетинг в общественном питании" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 5.0/2


Дата добавления 03.10.2009 15:41
Просмотров: 1404
Загрузок: 14
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"
  2. Сапожникова Е.Н. "Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран"
  3. А. Э. Саак "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме"
  4. Контрольная: Организация банкета-чая на 20 человек
  5. В. В. Храбовченко "Экологический туризм. Учебно-методическое по

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]