Контрольная: Организация банкета-чая на 20 человек
Организация банкета-чая на 20 человек.
Описание работы: Общая характеристика и правила проведения банкета-чая, требования к нему. Составление меню банкета, расчет необходимой площади помещения. Потребность в приборах, белье, посуде из расчетов меню и количества гостей. Организация обслуживания банкета.
Описание работы: Общая характеристика и правила проведения банкета-чая, требования к нему. Составление меню банкета, расчет необходимой площади помещения. Потребность в приборах, белье, посуде из расчетов меню и количества гостей. Организация обслуживания банкета.
Скачать бесплатно Контрольная: Организация банкета-чая на 20 человек вы можете прямо с этой страницы.
Рейтинг: 0.0/0