А.С. Кусков "Гостиничное дело"
Автор: А.С. КусковИздательство: Дашков
Год выпуска: 2008
Формат: RTF/RAR
Страниц: 178
Размер файла: 1.9 мб
Размер файла: 1.9 мб
О книге: В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии
гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм», «Сервис», «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»),
«Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного
хозяйства», а также учащихся средних специальных учебных заведений,
обучающихся по специальности «Туризм».
гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм», «Сервис», «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»),
«Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного
хозяйства», а также учащихся средних специальных учебных заведений,
обучающихся по специальности «Туризм».
Скачать бесплатно А.С. Кусков "Гостиничное дело" вы можете прямо с этой страницы.
Рейтинг: 3.2/4
