Гостиничный бизнес

Раздел: Книги и конспекты скачать
В категории "Гостиничный бизнес" материалов: 11
Показано материалов: 11-11
Страницы: « 1 2
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Роглев Х.Й. "Основи готельного менеджменту"

Автор: Роглев Х.Й.
Издательство: КУТЕП
Год выпуска: 2004
Формат: DOC
Страниц: 322
Размер файла: 2.2 мб

О книге: У посібнику систематизовані і викладені теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасним готелем. Простежено історію управління готелями, приведений основний понятійний апарат, докладно досліджені сучасні функції управління і системи обслуговування в готелі.
Посібник призначений для студентів та аспірантів вузів, вчених і фахівців з менеджменту і маркетингу, науковців і підприємців.
Опубликовано в категории Гостиничный бизнес [02.10.2009 14:12]

1-10 11-11