Коллектив баристов «Алеф Трейд» "Приготовление эспрессо"

Автор: Коллектив баристов «Алеф Трейд»
Издательство: «Алеф Трейд»
Год: 2009
Формат: rtf
Размер: 4,32 mb

О книге: Бариста, как и сапер, не имеет права на ошибку: всего один неверный шаг, и эспрессо получится уже не таким вкусным и ароматным, каким он должен быть. От человеческого фактора зависит дозировка кофе, степень трамбовки, время пролива, а также множество мелочей, которые оказывают существенное влияние на качество напитка.
Иллюстрированная инструкция по приготовлению кофе эспрессо, капучино, лате.
Актуальна для владельцев рожковых кофеварок.

Скачать бесплатно Коллектив баристов «Алеф Трейд» "Приготовление эспрессо" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.0/1


Дата добавления 26.10.2009 14:42
Просмотров: 705
Загрузок: 41
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсовая работа: Этапы разработки экскурсионной программы
  2. Самойленко А.А. "География туризма"
  3. Майкл Райли "Управление персоналом в гостеприимстве"
  4. Курсовая работа: Виды и формы предприятий общественного питания
  5. Курсовая работа: Реклама услуг ресторана

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]