Коллектив баристов «Алеф Трейд» "Приготовление эспрессо"

Автор: Коллектив баристов «Алеф Трейд»
Издательство: «Алеф Трейд»
Год: 2009
Формат: rtf
Размер: 4,32 mb

О книге: Бариста, как и сапер, не имеет права на ошибку: всего один неверный шаг, и эспрессо получится уже не таким вкусным и ароматным, каким он должен быть. От человеческого фактора зависит дозировка кофе, степень трамбовки, время пролива, а также множество мелочей, которые оказывают существенное влияние на качество напитка.
Иллюстрированная инструкция по приготовлению кофе эспрессо, капучино, лате.
Актуальна для владельцев рожковых кофеварок.

Скачать бесплатно Коллектив баристов «Алеф Трейд» "Приготовление эспрессо" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.0/1


Дата добавления 26.10.2009 19:45
Просмотров: 662
Загрузок: 41
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Контрольна робота: Банкет-вечеря до Нового року на 15 осіб з повним обслуговуванням
  2. Курсовая работа: Турпроектирование на основе ресурсов Кипра
  3. Балашова Е.А. "Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса"
  4. Кущ Т.О. "Лекції з ресторанного господарства"
  5. Курсова робота: Податкова політика підприємств туристичного бізнесу

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]