Коллектив баристов «Алеф Трейд» "Приготовление эспрессо"

Автор: Коллектив баристов «Алеф Трейд»
Издательство: «Алеф Трейд»
Год: 2009
Формат: rtf
Размер: 4,32 mb

О книге: Бариста, как и сапер, не имеет права на ошибку: всего один неверный шаг, и эспрессо получится уже не таким вкусным и ароматным, каким он должен быть. От человеческого фактора зависит дозировка кофе, степень трамбовки, время пролива, а также множество мелочей, которые оказывают существенное влияние на качество напитка.
Иллюстрированная инструкция по приготовлению кофе эспрессо, капучино, лате.
Актуальна для владельцев рожковых кофеварок.

Скачать бесплатно Коллектив баристов «Алеф Трейд» "Приготовление эспрессо" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.0/1


Дата добавления 26.10.2009 22:50
Просмотров: 686
Загрузок: 41
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсова робота: Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства
  2. Реферат "История развития детско-юношеского туризма"
  3. Кифяк В.Ф. "Організація туристичної діяльності в Україні"
  4. Диплом: Совершенствование системы маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостиницы-отеля «Турист»
  5. ГОСТ Р 50690-2000. ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ. Общие требования

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]