Поиск по сайту

Меню сайта

Категории раздела

Форма входа

Статистика

Друзья сайта

• Смс поздравления
• Женский блог
• Новости
• Как заработать на укозе?

И. В. Сербин "Профессиональная сервировка. Модные тенденции"

Раздел: Книги и конспекты скачать
Категория: Ресторанный бизнес

Автор: И. В. Сербин
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 120
Формат: DJVU
Размер: 2.8 Мб
Год издания: 2004

О книге: В этой книге читатель найдет профессиональные советы по сервировке и оформлению столов. Мода и здесь диктует свои тенденции, придерживаться которых желательно. В издании много иллюстраций сервировки столов от известнейших московских ресторанов. На страницах книги выложены аналитические обзоры профессиональной посуды и столовых приборов, салфеток и скатертей, всевозможных аксессуаров.

Скачать бесплатно И. В. Сербин "Профессиональная сервировка. Модные тенденции" вы можете прямо с этой страницы.

Скачать

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Рейтинг: 0.0/0

Дата добавления 26.10.2009 11:17
Просмотров: 1554
Загрузок: 0
Комментарии: 1

Смотрите также: