Роглев Х.Й. "Основи готельного менеджменту"

Автор: Роглев Х.Й.
Издательство: КУТЕП
Год выпуска: 2004
Формат: DOC
Страниц: 322
Размер файла: 2.2 мб

О книге: У посібнику систематизовані і викладені теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасним готелем. Простежено історію управління готелями, приведений основний понятійний апарат, докладно досліджені сучасні функції управління і системи обслуговування в готелі.
Посібник призначений для студентів та аспірантів вузів, вчених і фахівців з менеджменту і маркетингу, науковців і підприємців.

Скачать бесплатно Роглев Х.Й. "Основи готельного менеджменту" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.6/5


Дата добавления 02.10.2009 14:09
Просмотров: 2297
Загрузок: 299
Комментарии: 2

Смотрите также:
  1. Курсовая работа: Виды и формы предприятий общественного питания
  2. Современные виды туризма
  3. Тимофеева В.А. "Товароведение продовольственных товаров"
  4. Тимофеева В.А. "Товароведение продовольственных товаров"
  5. Сарчимелидзе О. "Школа Барменa"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]