Курсова робота: Організація продовольчого постачання в ресторані при готелі "Козацький"

Організація продовольчого постачання в ресторані при готелі
Опис роботи: Характеристика ресторану "Козацький". Визначення потреби підприємств в сировині та напівфабрикатах. Продовольче постачання на прикладі ресторану "Козацький". Шляхи удосконалення.
СКАЧАТЬ РАБОТУ

Скачать бесплатно Курсова робота: Організація продовольчого постачання в ресторані при готелі "Козацький" вы можете прямо с этой страницы.




Рейтинг: 3.0/1


Дата добавления 05.10.2009 08:22
Просмотров: 1032
Загрузок: 97
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсова робота: Організація культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства
  2. Шамкуть О. В. "Профессия кондитер. Учебное пособие"
  3. Булдаков А.С. "Пищевые добавки. Справочник"
  4. Козырева Т. В. "Учёт издержек в туризме"
  5. Курсова робота: Організація роботи ресторану категорії "Люкс" на 100 посадкових місць

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]