Контрольная: Банкет для туристов из Франции

Банкет для туристов из Франции.
Описание работы: Характеристика и выбор ресторана. Описание
организации банкетов. Особенности французской национальной кухни.
Произведение технологических расчетов, составление и анализ меню.
Сервировка столов и обслуживание банкета официантами, метрдотелем и
музыкантами.
СКАЧАТЬ РАБОТУ

Скачать бесплатно Контрольная: Банкет для туристов из Франции вы можете прямо с этой страницы.




Рейтинг: 0.0/0


Дата добавления 08.10.2009 01:35
Просмотров: 1157
Загрузок: 76
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Современный бизнес. Отель № 2 2009
  2. Диплом: Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" г. Чита)
  3. Курсовая работа: Виды и формы предприятий общественного питания
  4. Боголюбов В.С. "Экономика туризма"
  5. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, 1982

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]