Контрольная: Банкет для туристов из Франции
Описание работы: Характеристика и выбор ресторана. Описание
организации банкетов. Особенности французской национальной кухни.
Произведение технологических расчетов, составление и анализ меню.
Сервировка столов и обслуживание банкета официантами, метрдотелем и
музыкантами.
организации банкетов. Особенности французской национальной кухни.
Произведение технологических расчетов, составление и анализ меню.
Сервировка столов и обслуживание банкета официантами, метрдотелем и
музыкантами.
Скачать бесплатно Контрольная: Банкет для туристов из Франции вы можете прямо с этой страницы.
Рейтинг: 0.0/0