Курсова робота: Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства

Організація роботи ресторанів в підприємствах готельного господарства
Опис роботи: Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. Виробнича діяльність та планування товарообігу на підприємствах ресторанного господарства. Характеристика ресторану в готелі "Діамант". Обслуговування. Пропозиції щодо удосконалення.
СКАЧАТЬ РАБОТУ

Скачать бесплатно Курсова робота: Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства вы можете прямо с этой страницы.




Рейтинг: 5.0/1


Дата добавления 06.10.2009 23:12
Просмотров: 1266
Загрузок: 72
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсова робота: Організація служби прийому та розміщення гостей на прикладі готелю "Русь"
  2. Чедаев А.С. "Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие"
  3. А. Э. Саак "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме"
  4. А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов "Проектирование кондитерских предприятий"
  5. Диплом: Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" г. Чита)

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]