Курсовая работа: Ресторан "Медведь"

Ресторан "Медведь"
Описание: Характеристика ресторана "Медведь". Перечень услуг. Ассортиментный минимум блюд предприятий общественного питания. Производственная программа. Расчет пропускной способности зала. Составление расчетного меню, технологических карт. Организация производства.


Скачать бесплатно Курсовая работа: Ресторан "Медведь" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 5.0/2


Дата добавления 03.10.2009 22:56
WWW
Просмотров: 1092
Загрузок: 181
Комментарии: 2

Смотрите также:
  1. Курсовая работа: Этапы разработки экскурсионной программы
  2. В. А. Квартальнов "Туризм"
  3. Воскресенский В.Ю. "Международный туризм"
  4. Курсовая работа: Менеджмент качества в современном гостиничном предприятии
  5. Диплом: Разработка тура Пенза-Радищево

Всего комментариев: 1

Добавить комментарий

1  
Отлично

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]