Курсовая работа: Ресторан "Медведь"

Ресторан "Медведь"
Описание: Характеристика ресторана "Медведь". Перечень услуг. Ассортиментный минимум блюд предприятий общественного питания. Производственная программа. Расчет пропускной способности зала. Составление расчетного меню, технологических карт. Организация производства.


Скачать бесплатно Курсовая работа: Ресторан "Медведь" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 5.0/2


Дата добавления 03.10.2009 08:51
WWW
Просмотров: 1506
Загрузок: 181
Комментарии: 2

Смотрите также:
  1. Курсовая работа: Бизнес план ресторана золотой улей
  2. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме (файл PDF)
  3. Курсова робота: Організація культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства
  4. Балашова Е.А. "Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса"
  5. Реферат: Готельне господарство Близького Сходу

Всего комментариев: 1

Добавить комментарий

1 Дарья  
0
Отлично

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]