Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"

Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"

План:

Введение. Характеристика предприятия, маркетинговые исследования. Оперативное планирование, организация производства. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оснащение и оформление торговых помещений. Презентация предприятия. Управление предприятием. Список литературы

Скачать бесплатно Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.6/5


Дата добавления 03.10.2009 19:45
Просмотров: 1171
Загрузок: 186
Комментарии: 2

Смотрите также:
  1. Люк Э., Ягер М. "Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение"
  2. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, 1982
  3. Современные виды туризма
  4. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, 1982
  5. Бизнес-план кафе

Всего комментариев: 1

Добавить комментарий

1  
хорошо

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]