Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"

Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"

План:

Введение. Характеристика предприятия, маркетинговые исследования. Оперативное планирование, организация производства. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оснащение и оформление торговых помещений. Презентация предприятия. Управление предприятием. Список литературы

Скачать бесплатно Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.6/5


Дата добавления 03.10.2009 14:09
Просмотров: 1243
Загрузок: 186
Комментарии: 2

Смотрите также:
  1. Курсова робота: Організація продовольчого постачання в ресторані при готелі "Козацький"
  2. Чудновский М.А., Жукова В.С. "Управление индустрией туризма"
  3. Богатырев С., Михайлова И. "Технология хранения и транспортирования товаров"
  4. Курсова робота: Бізнес-план кафе
  5. Новиков В.С. "Инновации в туризме"

Всего комментариев: 1

Добавить комментарий

1 маша  
хорошо

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]