Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"

Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест"

План:

Введение. Характеристика предприятия, маркетинговые исследования. Оперативное планирование, организация производства. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оснащение и оформление торговых помещений. Презентация предприятия. Управление предприятием. Список литературы

Скачать бесплатно Курсовая работа "Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 4.6/5


Дата добавления 03.10.2009 14:43
Просмотров: 1216
Загрузок: 186
Комментарии: 2

Смотрите также:
  1. Курсова робота: Аналіз технології обслуговування споживачів на підприємствах ресторанного господарства готельного комплексу
  2. Папирян Г.А. "Международные экономические отношения. Маркетинг в туризме"
  3. Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов"
  4. Курсова робота: Бізнес-план кафе
  5. Виноградова А.А., Мелькина Г.М., Фомичёва Л.А. "Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств"

Всего комментариев: 1

Добавить комментарий

1  
хорошо

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]