Курсова робота: Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства

Організація роботи ресторанів в підприємствах готельного господарства
Опис роботи: Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. Виробнича діяльність та планування товарообігу на підприємствах ресторанного господарства. Характеристика ресторану в готелі "Діамант". Обслуговування. Пропозиції щодо удосконалення.
СКАЧАТЬ РАБОТУ

Скачать бесплатно Курсова робота: Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства вы можете прямо с этой страницы.




Рейтинг: 5.0/1


Дата добавления 06.10.2009 15:54
Просмотров: 1260
Загрузок: 72
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Васюкова А.Т.,Пивоваров В.И. "Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании"
  2. ГОСТ 30389-95 / ГОСТ Р 50762-95. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
  3. Бизнес-план туристического бизнеса
  4. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве
  5. Курсовая работа: Виды и формы предприятий общественного питания

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]