Год: 2009

Номер журнала: 5

УРОВЕНЬ КОМФОРТА
Wellness & SPA популярны и в условиях кризиса
Прошедшая в апреле в московском ЦВК «Экспоцентр» 3-я Международная выставка «Aqua-Salon. Wellness & SPA. Бассейны и сауны» показала, что интерес к этому крупнейшему в России профильному мероприятию не угасает даже в непростые времена.
Wellness-центр – инструмент доходности для отеля
Одним из важных факторов конкурентоспособности отеля, независимо от его формата, размера и местоположения, является наличие wellness-центра. Опыт отельеров показывает, что услугами спортивно-оздоровительного комплекса сегодня активно пользуются не только гости отеля, но и жители города. А это значит, что гостиница получает дополнительный и чрезвычайно важный, особенно в низкий сезон, инструмент получения прибыли.
Названы самые «престижные» проекты
В рамках выставки «Aqua-Salon. Wellness & SPA. Бассейны и сауны», прошедшей недавно в Москве, состоялся 2-ой Международный конкурс «AQUA-Престиж».
РЕСТОРАН ПРИ ОТЕЛЕ
Презентация фасовки для отеля
Порционная продукция давно стала частью сегмента ресторанно-гостиничного бизнеса. Сахар, мед, сливки, масло, джемы в индивидуальной упаковке гигиеничны и удобны: такой продукт легок и в употреблении, и в учете. В Петербурге всего несколько компаний занимаются производством и продажей порционной продукции. Одной из самых известных является компания «Продторг», работающая на этом рынке уже 10 лет. Сегодня бизнес по фасовке, закрепившись в сегменте HoReCa, завоевывает и другие рынки. О том, каковы его перспективы, рассказывает Олег Волков, генеральный директор компании «Продторг».
АВТОМАТИЗАЦИЯ ГОСТИНИЦ
Информационные услуги в отеле
Практически любой отель сегодня уделяет информационным услугам большое внимание. Новые технологии можно считать неотъемлемой частью современного гостиничного маркетинга и сервиса. От того, насколько слаженно функционирует система управления и насколько качественной является связь, во многом зависит увеличение дохода гостиничного предприятия, особенно если оно ориентируется на бизнес-туриста. Рассказывает Владимир Двухименный, генеральный директор компании «Ист Консепт».

Скачать бесплатно Современный бизнес. Отель № 5 2009 вы можете прямо с этой страницы.