Майкл Райли "Управление персоналом в гостеприимстве"

Автор: Майкл Райли
Издательство: Юнити-Дана
Год выпуска: 2005
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер файла: 1.4 мб


О книге: Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты
управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Управление персоналом" и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса. 

Скачать бесплатно Майкл Райли "Управление персоналом в гостеприимстве" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 3.0/1


Дата добавления 03.10.2009 17:06
Просмотров: 1132
Загрузок: 43
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Готельні послуги: документація та облік
  2. А. Ю. Александрова "Международный туризм"
  3. Пазенок В.С., Федорченко В.К. та ін. "Філософія туризму"
  4. Курсовая работа: Технология разработки туров в системе туроперейтинга
  5. Курсовая работа: Менеджмент качества в современном гостиничном предприятии

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]