Майкл Райли "Управление персоналом в гостеприимстве"

Автор: Майкл Райли
Издательство: Юнити-Дана
Год выпуска: 2005
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер файла: 1.4 мб


О книге: Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты
управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Управление персоналом" и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса. 

Скачать бесплатно Майкл Райли "Управление персоналом в гостеприимстве" вы можете прямо с этой страницы.




Скачать

Рейтинг: 3.0/1


Дата добавления 03.10.2009 04:28
Просмотров: 1192
Загрузок: 43
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Современный бизнес. Отель № 3 2009
  2. А. В. Бабкин "Специальные виды туризма"
  3. Кифяк В.Ф. "Організація туристичної діяльності в Україні"
  4. Ильина Е.Н. "Туроперейтинг: организация деятельности"
  5. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]