Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов"
Автор: А. А. Покровский
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 227
Формат: DJVU
Размер: 2,01 Mb
Год издания: 1976
О книге: В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов.
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 227
Формат: DJVU
Размер: 2,01 Mb
Год издания: 1976
О книге: В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов.
Скачать бесплатно Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов" вы можете прямо с этой страницы.
Рейтинг: 4.1/7