Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов"

Автор: А. А. Покровский
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 227
Формат: DJVU
Размер: 2,01 Mb
Год издания: 1976

О книге: В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов.

Скачать бесплатно Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 5.0/2


Дата добавления 21.10.2009 19:45
Просмотров: 3228
Загрузок: 0
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Люк Э., Ягер М. "Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение"
  2. Фоменко Н.В. "Рекреаційні ресурси та курортологія"
  3. Курсовая работа: Планирование создания гостиницы
  4. Козырева Т. В. "Учёт издержек в туризме"
  5. Куркина К.А. "Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]