Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов"

Автор: А. А. Покровский
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 227
Формат: DJVU
Размер: 2,01 Mb
Год издания: 1976

О книге: В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов.

Скачать бесплатно Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 4.1/7


Дата добавления 21.10.2009 13:59
Просмотров: 5256
Загрузок: 0
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Реферат "История развития детско-юношеского туризма"
  2. Васюкова А.Т.,Пивоваров В.И. "Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании"
  3. Диплом: Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" г. Чита)
  4. Контрольная: Организация банкета-кофе на 24 человека
  5. Бардин К.В. "Азбука туризма"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]