Богатырев С., Михайлова И. "Технология хранения и транспортирования товаров"

Автор:  Богатырев С., Михайлова И.
Издательство: Дашков и К
Год выпуска: 2009
Формат: PDF
Страниц:  98
Размер файла: 1.3 мб

О книге:
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и
транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров.
Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов,
обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.
СКАЧАТЬ КНИГУ

Скачать бесплатно Богатырев С., Михайлова И. "Технология хранения и транспортирования товаров" вы можете прямо с этой страницы.




Рейтинг: 0.0/0


Дата добавления 01.11.2009 17:05
Просмотров: 720
Загрузок: 1508
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсовая работа: Геоинформационные системы в туризме
  2. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
  3. Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов"
  4. Курсова робота: Організація культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства
  5. Степанов Е.Г. "Основы курортологии"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]