А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов "Проектирование кондитерских предприятий"

Издательство: ГИОРД
Формат: PDF
Размер: 14.3 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2005

Учебник прописан согласно с притязаниями ГОС ВПО по направлению "Технология хлеба, кондитерских и макаронных продуктов". Рассмотрены вопросы проектирования с использованием современных технологий и скоро приведены образцы научно-технического расчета поточно-механизированных линий для производства кондитерских продуктов, дизайна тех. схем и компоновки производственных цехов с внедрением САПР.
 
Предназначен для учащихся вузов, быть может применен студентами техникумов, также инженерно-техническими сотрудниками пищевых фирм.

DEPOSITFILES.COM | UPLOADING.COM

Скачать бесплатно А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов "Проектирование кондитерских предприятий" вы можете прямо с этой страницы.



Рейтинг: 5.0/1


Дата добавления 28.11.2009 22:45
Просмотров: 1083
Загрузок: 0
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Курсова робота: Аналіз технології обслуговування споживачів на підприємствах ресторанного господарства готельного комплексу
  2. Современный бизнес. Отель, декабрь 2008 г.
  3. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме Саак А.Э., Пшеничных Ю.А.
  4. Диплом: Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" г. Чита)
  5. Байлик С.І., Сегеда І.В. Технологія туристської діяльності (DOC/RAR)

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]