Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов"

Автор: Чалова Н.В.
Издательство: Феникс
Год выпуска: 2002
Формат: DJVU

Страниц: 383
Размер файла: 5.7 мб

О книге:Настоящее учебное пособие подготовлено с учетом Государственного образовательного стандарта по специальности "официант", "бармен". Пособие рассчитано на учащихся лицеев, профессиональных училищ, студентов колледжей, которые найдут здесь исчерпывающий материал для освоения и правильного применения полученных знаний на практике. Эта книга также поможет предпринимателям в сфере массового питания, правильно и грамотно организовать работу с персоналом и клиентами.

Скачать бесплатно Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 5.0/1


Дата добавления 03.10.2009 17:07
Просмотров: 1703
Загрузок: 1
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Реферат "Туризм Грузии"
  2. Диплом: Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" г. Чита)
  3. Репников Б.Т. "Товароведение и биохимия рыбных товаров"
  4. Л. П. Шматько "Туризм и гостиничное хозяйство"
  5. Курсовая работа: Ресторан "Медведь"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]