Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов"

Автор: Чалова Н.В.
Издательство: Феникс
Год выпуска: 2002
Формат: DJVU
Страниц: 383
Размер файла: 5.7 мб
О книге:Настоящее учебное пособие подготовлено с учетом Государственного образовательного стандарта по специальности "официант", "бармен". Пособие рассчитано на учащихся лицеев, профессиональных училищ, студентов колледжей, которые найдут здесь исчерпывающий материал для освоения и правильного применения полученных знаний на практике. Эта книга также поможет предпринимателям в сфере массового питания, правильно и грамотно организовать работу с персоналом и клиентами.

Скачать бесплатно Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 3.5/4


Дата добавления 03.10.2009 04:37
Просмотров: 2819
Загрузок: 1
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. А. Д. Чудновский "Туризм и гостиничное хозяйство"
  2. ГОСТ Р 50763-2007. Услуги общественного питания, продукция общественного питания, реализуемая населению общие технические условия
  3. ГОСТ Р 50763-2007. Услуги общественного питания, продукция общественного питания, реализуемая населению общие технические условия
  4. Диплом: Совершенствование системы маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостиницы-отеля «Турист»
  5. Булдаков А.С. "Пищевые добавки. Справочник"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]