Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов"

Автор: Чалова Н.В.
Издательство: Феникс
Год выпуска: 2002
Формат: DJVU

Страниц: 383
Размер файла: 5.7 мб

О книге:Настоящее учебное пособие подготовлено с учетом Государственного образовательного стандарта по специальности "официант", "бармен". Пособие рассчитано на учащихся лицеев, профессиональных училищ, студентов колледжей, которые найдут здесь исчерпывающий материал для освоения и правильного применения полученных знаний на практике. Эта книга также поможет предпринимателям в сфере массового питания, правильно и грамотно организовать работу с персоналом и клиентами.

Скачать бесплатно Чалова Н.В. "Практикум для официантов и барменов" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 4.0/2


Дата добавления 03.10.2009 22:49
Просмотров: 1801
Загрузок: 1
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Кифяк В.Ф. "Організація туристичної діяльності в Україні"
  2. E. А. Соболева, И. И. Соболев "Финансово - экономический анализ деятельности турфирмы"
  3. Курсовая работа: Изучение приемов и методов осуществления BTL -мероприятий на предприятии ресторан «Планета суши»
  4. Годфри Харрис, Кеннет М.Кац "Стимулирование международного туризма в XXI веке"
  5. В. П. Скараманга "Фирменный стиль в гостеприимстве"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]