В. П. Скараманга "Фирменный стиль в гостеприимстве"

Автор: В. П. Скараманга
Издательство: Финансы и статистика
Год выпуска: 2005
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер файла: 1.1 мб

О книге: Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству.
Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный
бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.

Скачать бесплатно В. П. Скараманга "Фирменный стиль в гостеприимстве" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 5.0/2


Дата добавления 02.10.2009 17:03
Просмотров: 1290
Загрузок: 1
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Кифяк В.Ф. "Організація туристичної діяльності в Україні"
  2. А. Бабкин "Специальные виды туризма"
  3. Курсова робота: Організація продовольчого постачання в ресторані при готелі "Козацький"
  4. Н. И. Кабушкин, Г.А.Бондаренко "Менеджмент гостиниц и ресторанов"
  5. Туристская деятельность: международно-правовые аспекты

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]