В. П. Скараманга "Фирменный стиль в гостеприимстве"

Автор: В. П. Скараманга
Издательство: Финансы и статистика
Год выпуска: 2005
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер файла: 1.1 мб

О книге: Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству.
Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный
бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.

Скачать бесплатно В. П. Скараманга "Фирменный стиль в гостеприимстве" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 5.0/2


Дата добавления 02.10.2009 14:15
Просмотров: 1329
Загрузок: 1
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Покровский А.А. "Химический состав пищевых продуктов"
  2. Реферат: Готельне господарство Близького Сходу
  3. Курсовая работа: Реклама услуг ресторана
  4. Курсовая работа: Реклама услуг ресторана
  5. Кущ Т.О. "Лекції з ресторанного господарства"

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]