А.С. Кусков "Гостиничное дело"

Автор: А.С. Кусков
Издательство: Дашков
Год выпуска: 2008
Формат:
RTF/RAR

Страниц: 178
Размер файла: 1.9 мб

О книге: В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии
гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм», «Сервис», «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»),
«Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного
хозяйства», а также учащихся средних специальных учебных заведений,
обучающихся по специальности «Туризм».

Скачать бесплатно А.С. Кусков "Гостиничное дело" вы можете прямо с этой страницы.



Скачать

Рейтинг: 3.2/4


Дата добавления 02.10.2009 14:40
Просмотров: 1659
Загрузок: 0
Комментарии: 1

Смотрите также:
  1. Контрольная: Организация банкета-чая на 20 человек
  2. Курсова робота: Організація культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства
  3. Алехина Л.Т., Большаков А.С. и др. "Технология мяса и мясопродуктов"
  4. Лекція "Властивості та типи рекреаційних систем"
  5. Курсова робота: Специфіка організації круїзних подорожей на прикладі туристичного підприємства

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]